Nos actualités

Dans la région de Besançon, le massif du Jura d’un côté et les plaines de la Haute-Saône de l’autre font un beau décor à une agriculture qui sait se diversifier et s’organiser. Les consommateurs locaux ne jurent que par les bons produits de leur terroir : le comté, le morbier et la saucisse de Morteau.

Superaliments ou superfoods, si vous êtes fan d'alimentation saine et naturelle, vous avez forcément entendu un de ces deux mots. Et vous savez qu'il s'agit de végétaux souvent exotiques, méconnus, aux propriétés puissantes. Goji, chia, maca, chlorella, ou encore spiruline, camu-camu, sont soudain apparus sur le marché de la santé naturelle et ont été plébiscités. Encore faut-il bien les choisir et les utiliser à bon escient.

Vitaminée, peu calorique, la fraise est la star des assiettes gourmandes. Sa saveur naturellement sucrée et son parfum subtil conquièrent les plus exigeants aficionados de la bio. Sa culture, puis sa récolte sont, elles, les fruits d’un labeur bien plus ardu qu’il n’y paraît.

Face au COVID-19 et à ses répercussions nationales sur la filière fruits et légumes, Biocoop réitère ses engagements auprès de ses 6 groupements de producteurs. Main dans la main avec nos Paysans Associés, ils construisent un projet solidaire et pérenne pour parer à cette crise.

Pour répondre au mieux à vos interrogations face au COVID-19, Biocoop met à votre disposition de nombreuses informations pratiques et utiles sur ses magasins, ses équipes et ses produits à la vente dans sa foire aux questions…

Ensemble, appliquons les bonnes pratiques en magasin face au COVID-19.